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2004年09月19日

ソムリエールのサオリちゃん

9月13日大分全日空ホテル6周年記念 ファーストクラスの夕べ 友人の鶴岡さんの晴れ姿。ブルゴーニュのシャルドネをサーフして頂きましたスッキリこくのある辛口とても美味しかった、また飲みたいなあ。このあとボルドー、ポーヤック村の最高の赤が!いずれもANAのファーストクラスでサーフされている特別なワイン。選定されているシェフソムリエの井上氏、クルーのソムリエール岸田さんがワインの説明を。お料理とのペアリングが最高でした。東京の横田総料理長、沖縄のシャン・ローランド料理長を迎えて素晴らしい饗宴を私たちのために。正に横田氏の表は天国裏は地獄の通り。厨房スタッフ、宴会スタッフ、MCの横川ちゃん他すべてのANAのホテリアーたちにありがとう。彼等のホスピタリティーに心から感謝しています。 ローランドさんにトレヴィアン!メルシボク! この後夜景の美しい21階のラウンジからロイヤルスウィートへ。優雅な夜の調べ・・扉を開けるとヨンジュンnimが微笑んで「遅かったね、待ってたよ久美 子」 「ごめんなさいヨンジュン、会いたかったわ!」ヒシと抱きしめられて心臓がドキドキ、ああ夢なら醒めないで・・意識が遠退く。映画のワンシーンの様にロマンティツク。えっ、どこかの車のCMみたいだって?・・なことアリだよーんSomeday my dream come true !
投稿者 i-mode : 2004年09月19日 10:53
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